الأربعاء، 7 أغسطس 2013

مشروبات تحرق الدهون وتخفض الوزن

هناك مجموعة من المشروبات التى تزيد من معدل حرق السعرات الحرارية والدهون التى تدخل إلى 
الجسم وبالتالى تساعد الجسم على حرق ما به من دهون زائدة مثل مشروب الزنجبيل مخلوطا بالقرفة والكمون ثم يضاف إليه بعض قطرات الليمون حيث يتم تحضيره بخلط الزنجبيل والقرفة والكمون الناعم ثم يتم أخذ ملعقة كبيرة ووضعه في كوب ووضع الماء الساخن عليه وإضافة بعض قطرات الليمون ثم تغطيته لمدة كافية ثم يتم تناوله دافئا بعد تصفيته.
وهذا المشروب يؤدي إلى زيادة سرعة سريان الدم للأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى والقلب وبالتالي يؤدي إلى زيادة نشاط هذه الأعضاء ومن ثم زيادة معدل الحرق وزيادة التركيز وتنشيط الذاكرة ويتم تناوله قبل الأكل بنصف ساعة من مرة إلى مرتين يوميا ويفضل صباحا وقبل الوجبة الرئيسية حيث يعمل على تنشيط الحرق قبل تناول الطعام، وبالنسبة لمرضى الضغط المرتفع يفضل الزنجبيل مع الليمون فقط ويكون المشروب مخففا ونحذر تناوله للمرضى الذين يعانون من قرح بالمعدة أو حساسية تجاه المواد الحريفة.
ويقول إن البقدونس يعتبر من المواد التي تساعد على الحرق أيضا حيث يعتبر البقدونس المغلي من المشروبات التى تساعد على زيادة معدل الحرق وذلك عن طريق تنشيط الكلى والقيام بعمل غسيل للكلى بشكل متتالى ويؤدي ذلك إلى نشاط باقى الأعضاء المرتبطة بالكلى مثل الكبد والأمعاء مما يساعد على زيادة معدل الحرق بشكل عام ويؤدى أيضا إلى عمل غسيل للكلى وتنظيفها من أى أملاح بالكلى أو صديد حيث يتم سكب الماء المغلى على البقدونس وتغطيته ثم تناوله بعد تصفيته حيث يعمل على الحفاظ على حرارة الجسم الداخلية ويعمل على إذابة الدهون الداخلية بالجسم.
يذكر أن البقدونس ليس له أى أعراض جانبية

الجمعة، 2 أغسطس 2013

فوائد القرنفل


تعرفي على فوائد القرنفل المدهشة

تعتبر زهرة القرنفل من أقدم وأشهر التوابل المستخدمة في الكثير من الأطعمة خاصة الشاي والقهوة، لها رائحة عطرية جميلة لاحتوائها على زيت طيار بنسبة 20% .

القرنفل عبارة عن براعم حارة يابسة يطلق عليها اسم “المسمار” في الدول العربية لأنها تشبه شكل المسمار الى حد كبير، ومن اهم فوائدها:

- يمتاز القرنفل بمفعوله الممتاز في علاج عسر الهضم وحرقان فم المعدة والغثيان والانتفاح والتقيء.

- يستخدم القرنفل كمخدر موضعي خصوصاً في آلام الأسنان.

- يستعمل القرنفل لتقوية الدماغ وإجلاء البلغم، ويستعمل زيت القرنفل في طرد الغازات من المعدة .

- يزيد القرنفل من قابلية الإنسان وشهيته لتناول الطعام عند اضافته مع التوابل الأخرى في الطعام.

- يشجع القلب برائحته الزكية، ويقوي المعدة والكبد وسائر الأعضاء الباطنة.

- ينصح الأطباء باستعمال زيت القرنفل مع زيت الزيتون لتدليك العضلات.
-
جذور القرنفل وبراعم القرنفل تحتوي على اعلى نسبة من المواد المضادة للاكسدة، لذا يمكن اضافته الى اللحوم وغيرها من الاطعمة لوقف اكسدة الدهون.

- القرنفل برائحته الجميلة يطيب النفس ويفرحها ويزيل الوحشة والوسواس.

طريقة تحضير مشروب القرنفل:

يضاف ملء ملعقة صغيرة من حبات القرنفل المجروش إلى فنجان ماء مغلى و يترك لينقع بالماء حوالى 10 دقائق ويشرب مثل الشاي .

ويمكن ان يضاف القرنفل الى الشاي، والقهوة مع الزنجبيل والزعفران.